極地稽查 食安尖「冰」

為了稽查海鮮、肉品、冰品或冷凍加工食品，衛生稽查員必須進入攝氏-18度至-30度之間的冷凍庫查驗，即使自備保暖外套也常大感吃不消，甚至產生後遺症。力麗企業股份有限公司(GoHiking)特捐贈16套防寒設備，由侯副市長代表接受。該批防寒衣可耐到零下極低溫度，可說是極地稽查食安的最佳利器。

侯友宜表示，海鮮、肉品、冰品、冷凍加工食品等工廠，都具有大型冷凍庫設備，用以儲存原料、半成品或成品，是稽查同仁每天的例行性業務之一。然而冷凍庫溫度在攝氏-18至-30度之間，若廠商不具備防寒外套，稽查員就得冒著防寒設備不齊全的險境完成任務，容易造成頭暈、頭痛、咳嗽；手腳及耳朵、鼻子凍傷也屢見不鮮。在冷凍庫的時間越久，後遺症越多。

常帶著同仁進入冷凍庫的稽查科長劉淑玉指出，從食品標示、有效期限、保存方式及溫度，以及是否報廢回收待轉賣、環境衛生等，平均每案約需2個小時，若查獲違規食品需進一步追查則要8個小時以上，一直到全部清查完畢才收隊。

像現在暑夏動輒36、7度高溫，一進到極低溫的環境，瞬間溫差達60多度，即使穿上外套，也只能撐上20來分鐘就需要離開後再進入。褲子穿上3、4件，全身猛塞暖暖包，甚至抹辣椒膏讓身體發熱，都不是新鮮事。

尤其突發事件，哪怕是假日在家，同仁也必須即刻返局報到、兵分多路稽查。這時，在沿路的車上，大家最常聊到話題就是「阿!你外套帶了沒」、甚至還會互開玩笑的說「下回要記得帶棉被出門」。

在某機會中，力麗企業股份有限公司（GoHiking）從林奇宏局長口中得知稽查同仁的困境，慨然捐贈16套、每套市價2萬2千元的防寒設備，充足的數量可備於稽查車上，例行性或突發稽查案件，需至冷凍庫查核，即有萬全準備，稽查員可以無後顧之憂，為民眾食安把關。

力麗企業股份有限公司表示該防寒設備含外套、褲子及帽子與手套，特殊材質WINDSTOPPER薄膜重量極輕，並具優異的特氣性與絕佳的防風、寒功能，穿起來舒適不悶熱。

資料詳洽：衛生稽查科  劉淑玉科長  電話：(02)2257-7155分機3011