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【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列8-紅藜麻油雞飯

【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列8-紅藜麻油雞飯
本食譜由馬可先生健康烘焙提供
美味少點負擔,健康也能很簡單
吃對食物身體獲得均衡營養
生活才能健康樂活~~

營養師教您利用冰箱剩菜
搭配各式各樣營養豐富天然食材
設計出兼具美味與健康的獨家食譜

讓您端出來的料理不僅健康安心
還能滿足大人小孩的味蕾
輕鬆打造全家人的健康生活!

紅藜麻油雞飯
熱量:100公克154.7大卡,共360公克556.8大卡
份量:1人份
紅藜麻油雞飯1
剩食材料:
 雞湯約150c.c

其他材料:
 1. 白米1杯 (150g)
 2. 紅藜麥1/5杯 (30g)
 3. 乾香菇半碗 (20g)
 4. 麻油薑泥醬1匙 (10g)
紅藜麻油雞飯2 紅藜麻油雞飯4
製作方法:
 1. 使用電子鍋或電鍋皆可,與一般煮飯方式相同,將雞湯取代水即可
 2. 將乾香菇洗淨泡熱水約5分鐘(香菇取出後,香菇水備用勿倒掉)
 3. 將白米1杯、紅藜麥1/5杯洗淨
 4. 將白米、紅藜麥、香菇、如有剩餘的雞肉一起放進內鍋,倒入一匙麻油薑泥拌醬
 5. 將雞湯、香菇水倒入後(共約1.5~2杯量米杯),攪拌均勻,外鍋倒入1杯水按下開關烹煮,開關跳起即完成
     
紅藜麻油雞飯1                               
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營養師介紹:
陳明苓 營養師 
Ming-Ling Chen /  Dietitian
任職於馬可先生15年,為現任副總經理
◇◇◇國家營養師高等考試及格◇◇◇

◇◇◇保健食品丙級工程師考試及格◇◇◇

◇◇◇技術士麵包丙級執照◇◇◇

◇◇◇嘉南藥理大學保健營養碩士◇◇◇

◇◇◇國立成功大學企管MBA碩士◇◇◇
                     
營養師介紹
馬可先生食品企業有限公司
Mr. Mark Food Ent.CO.,Ltd
                              
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公布日期: 2017-11-22